Десерт в стакане с клубникой (трайфл)

1. Беру пару ложек ликера и пропитываю корж бисквита сверху. После пропитки нарезаем бисквит на небольшие кубики.
2. Заварной крем для десерта готовится легко. Смешиваем 50 мл молока с крахмалом. Добавляем пакетик ванильного сахара
и 3 желтка. Взбиваем до однородности.
3. Доводим до кипения 200 мл молока и вливаем в молоко смесь из молока, крахмала и желтков. Варим на маленьком огне. Крем не должен быть слишком густым. Готовый крем накрываем на время пищевой пленкой, чтобы он не покрылся плотной корочкой.

4. Две столовые ложки маскарпоне смешиваем с нарезанной клубникой. Перебиваем погружным блендером. Получается нежный клубничный крем, не густой, в меру жидкий.
5. Нарезаем бананы кружочками и компонуем десерт.

Берем высокие стаканы и выкладываем все ингредиенты слоями: бисквит, заварной крем, кружочки бананов, клубничный крем с маскарпоне.
Слои нужно повторить и десерт готов. Приятного аппетита!