Салат с овощами и печенью
2
3
Если вы не едите печень, то в этом исполнении вы обязательно полюбите ее.Сочетание овощей и печени это очень вкусно и сочно.
Ингредиенты
| печень свиная | 300 гр |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| соленые огурцы | 3 шт |
| чеснок | 3 зубчик |
| перец болгарский | 1 шт |
| лук зеленый | 20 гр |
| растительное масло | 20 гр |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
Печень промыть в холодной воде, обсушить и мелко нарезать.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать полосками или полукольцами.
В разогретом на сковороде растительном масле обжарить печень 3-5 минут.Далее жарим по отдельности лук , а потом морковь.
Добавить все ингредиенты в общую тарелку и добавить чеснок.Нарезать соленый огурец.Вот и все.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18916-salat-s-ovoshchami-i-pechenyu