Ленивый Торт ТРЮФЕЛЬ

Шоколад в первую очередь порубить помельче, чтобы он быстрее растопился.

Жареные орехи тоже порубить

Печенье порубить или можно раздавить через пакет скалкой, главное не мелко

В ковшик наливаем сливки, кладем сливочное масло и мед

Растапливаем на маленьком нагреве. Не допускайте , чтобы сливочное масло закипело. Иначе из него будет выходить влага и будет не тот результат. Даже на вкусе это отразится

В горячую смесь выкладываем шоколад. Растапливаем его перемешивая

Высыпаем орехи и печенье

Я форму изнутри проложила фольгой. Можно проложить пергаментом или пленкой. Кому как удобно

Ставим в холодильник на 3-4 часа для застывания. У меня в холодильнике внизу есть отсек с температурой от 0 до - 2° С , там торт застыл за 2 часа.

Сверху посыпаем какао и нарезаем. Подаем .