Травяной чай с барбарисом
4
3
В пору гриппа и простуды врачи настоятельно рекомендуют обильное питьё. В этом году собрала на даче урожай барбариса и ягоды высушила (естественным путем). Предлагаю Вам попробовать вкусный и полезный чайный напиток из трав с ягодами барбариса.
Ингредиенты
| барбарис (сушеный) | 1 ст.л. |
|---|---|
| тимьян (сушеный) | 2-3 веточки |
| мята (сушеная) | 2-3 листочка |
| кардамон (зерна) | 2-4 шт |
| мед (сахар или сироп) | по вкусу |
| вода | 200 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Пропорции достаточно условные, здесь всё зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Барбариса у меня примерно столовая ложка без горки.
В стакан положите все ингредиенты (кроме меда), залейте крутым кипятком, накройте и оставьте минут на 10-15. По истечении этого времени разомните ложкой ягоды барбариса и раздавите зернышки кардамона, перемешайте. Извлеките из стакана ягоды и травы, добавьте по вкусу мед (сахар или сироп) - у меня 2 чайные ложки меда- размешайте и наслаждайтесь. Напиток получается слегка кисловатый и ароматный. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18271-travyanoy-chay-s-barbarisom