Рулеты деликатесные
29
33
Вкусные, быстрые и красивые рулетики с курицей.
Ингредиенты
| филе куриное | 300 г |
|---|---|
| лаваш (размером примерно 15 на 20) | 10 шт |
| мука пшеничная | 2 ст.л. |
| зеленый салат (небольшие листики) | 10 шт |
| авокадо | 1 шт |
| помидор свежий (маленьких) | 4 шт |
| майонез | 2 ст.л. |
| растительное масло для жарки | |
| зелень укропа или петрушки | |
| соль, черный молотый перец по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Куриное филе вымойте, обсушите салфеткой и нарежьте крупными брусочками.
Кусочки курицы посолите, приправьте перцем и обваляйте в муке.
Затем обжарьте их в предварительно разогретом масле в течение 3-5 мин. до образования золотистой корочки.
Выньте обжаренные кусочки и разложить на салфетке, дайте стечь маслу.
Помидоры вымойте и нарежьте небольшими кусочками.
Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте брусочками такого же размера, как и куриное филе.
Намажьте лаваши майонезом, разложите на них с одного края листья салата, обжаренное куриное филе, кусочки авокадо и помидоры. Заверните начинку в лаваш и обжарьте получившиеся рулеты на сухой сковороде.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1729-rulety-delikatesnyye