Теплый салат из баклажанов
0
3
Тёплый салат из баклажан Рецепт на 2 порции)
Ингредиенты
| Салат айсберг | 1/2 шт |
|---|---|
| яйцо куриное | 2 шт |
| помидор | 2 шт |
| баклажан | 1 шт |
| майонез | 1 ст.л. |
| горчица | 1 ст.л. |
| соль | 1 щепотка |
| перец душистый | 1 щепотка |
| масло оливковое | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Яйца отварить в крутую и разрезать на дольки, баклажан порезать кубиками и обжарить на оливковом масле на сильном огне до золотистости, посолить и поперчить. Листья салата порезать произвольно. Помидоры порезать дольками. Майонез смешать с горчицей.
В каждую тарелку порционно выложить салат, затем помидоры, яйца и заправить соусом, сверху выложить обжаренные баклажаны. Готово! Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17223-teplyy-salat-iz-baklazhanov