Гречневые котлетки
7
44
Гречневые котлетки
Ингредиенты
| вареная гречка | 1,5 стакан |
|---|---|
| грибы | 300 г |
| лук | 1 шт |
| соль, перец по вкусу | |
| растительное масло | |
| мука для панировки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистости на растительном масле.
Грибы, у меня были лисички, сначала отварить, а затем немного обжарить.
Если используете шампиньоны, то их можно предварительно не отваривать.
Измельчить в чаше блендера указанные ингредиенты, добавить 1 ст.л. растительного масла.
Получается очень пластичная масса, из которой довольно просто сформировать котлетки.
Обваливаем их в муке
И жарим на среднем огне на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1690-grechnevyye-kotletki