Фруктовый диетический салат "Витаминка"

Очищаю 3 апельсина, разделяю на дольки и удаляю все лишние пленки.

Из двух апельсинов нужно выжать сок, любим удобным для этого способом.

Нарезаю банан на небольшие кусочки. Он будет хорошо сочетаться с остальными фруктами.

Изюм и курагу нужно распарить. Заливаю сухофрукты горячей водой на 5-6 минут. Затем воду нужно будет слить. Изюм не нужно распаривать слишком долго, чтобы он не переварился.

В небольшой сотейник наливаю 200 мл воды и апельсиновый сок.

Добавляю столовую ложку коньяка.

Затем 20 грамм сахара и две палочки ароматной корицы. Хорошо все это перемешиваю и отправляю на огонь. Провариваю на медленном огне в течении 10 минут.

Убираю палочки корицы, они больше не понадобятся.

Алкоголь в процессе варки выпариться и получится вкусный, ароматный цитрусовый напиток.

Формирую салат. В небольшие стаканчики для десертов выкладываю мякоть апельсина.

Затем нарезанные на небольшие кусочки бананы.

Добавляю распаренные сухофрукты - курагу и изюм.

И заливаю все это теплым цитрусовым напитком.

Затем украшаю этот десерт ягодами малины. Вместо малины можно использовать зернышки граната.

Десерт "Витаминка" готовиться легко, проще простого, но главное, что это очень вкусно! Пусть этот витаминный салат наполнит вас энергией, позитивными эмоциями и хорошим настроением.
Желаю всем Приятного Аппетита!