Чимичанги
18
46
Многим нравится мексиканская кухня, она достаточно острая, разнообразная. Чимичанги – это очень популярное и любимое блюдо не только у себя на родине, но и в других странах
Чимичанги хороши тем, что вы можете добавлять разные начинки, можно добавить куриное мясо или ветчину, кукурузу, зеленую фасоль, главное чимичанги должны иметь в своем составе терпкий и острый сыр
Ингредиенты
| лепешка пшеничная (тортилья) | 6 шт |
|---|---|
| морковь | 1-2 шт |
| томатная сальса | по вкусу |
| фасоль консервированная | 0,5 банки |
| сыр чеддер тертый | 150 г |
| лук репчатый | 1-2 шт (небольшие) |
| мясо или курица | 300 г |
| чили (без семян) | 1 шт |
| перец сладкий | 1 шт |
Общая информация
1. морковь,лук,перец нарезать соломкой обжарить на оливковом масле
2. Добавить отваренную и порезанную курицу.Снять с огня.
3. натереть сыр,добавить фасоль (предварительно слив жидкость),перемешать.
4. выложить начинку на лепешки,свернуть конвертиком,обжарить на растительном масле с двух сторон
5. Подать с соусом " сальса" Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15531-chimichangi