Жареные грибы со сметаной
1
2
Вкусные жареные шампиньоны в сметане.
Ингредиенты
| Основные | |
|---|---|
| шампиньоны | 500 г |
| лук репчатый | 3 шт |
| сметана | 200 г |
| укроп | 1/2 пучок |
| Для жарки | |
| растительное масло | 50 мл |
| мука | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Лук почистить и мелко порезать.
Выложить на разогретую сковороду и обжарить на растительном или сливочном масле до слегка румяного состояния.
Порезать грибы.
Добавить на сковороду и обжаривать вместе с луком 5-10 минут.
Посолить, поперчить и добавить сметану.
Если на сковороде много жидкости – добавить 1-2 столовые ложки муки. Потушить 5 минут.
По желанию в самом конце добавить мелко порезанный укроп.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15519-zharenyye-griby-so-smetanoy