Закусочные сырные треугольнички
-
Салат кукурузный с креветками
0 3 0 Легкий -
Домашний майонез за 3 минуты, из перепелиных яиц и оливкового масла
0 3 0 Легкий -
Как приготовить топленое масло (гхи)
2 3 1 Легкий -
Мягкое печенье. Овсяное, с бананами. Без яиц и молочных продуктов. Постное.
0 2 0 Легкий -
Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.
0 2 0 Легкий
Подаются с соусом, в качестве закусочного блюда. Нежные, слоеные, очень вкусные. Готовятся просто и быстро. Особенно актуальны в год мыши.
Ингредиенты
Для теста | |
---|---|
Мука пшеничная | 180 г |
Разрыхлитель теста | 1/4 ч.л. |
Масло сливочное | 50 г |
Сыр твердый | 100 г |
Сметана | 4 ст.л. |
Горчица | 1/3 ч.л. |
Паприка | 1/3 ч.л. |
Укроп (сушеный) | 1 ч.л. |
Соль (если сыр несоленый) | 1 щепотка |
Для смазывания | |
Молоко | 10 мл |
Для посыпки | |
Кунжут | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Смешать 180 гр. просеянной муки с 1/4 ч. л. разрыхлителя. Затем добавить 50 гр. холодного нарубленного масла. Перетереть в крошку.
Добавить 100 гр. сыра, натертого на мелкой терке. Перемешать.
4 ст. л. холодной сметаны смешать с 1/3 ч. л. горчицы. Добавить к общей смеси.
Затем добавить 1/3 ч. л. паприки и 1 ч. л. сушеного укропа. Смешать.
Замесить тесто.
Разделить его на две части, завернуть в целлофановый пакет и поместить в холодильник на 30 минут.
Достать одну часть теста, вторую - снова убрать в холодильник. Затем раскатать тесто в круглый пласт толщиной 2-3 мм. Наколоть пласт вилкой. Разделить его на 12 частей. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Со второй половиной теста поступить тем же образом.
Смазать изделия молоком и посыпать кунжутом.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 12-15 минут.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.