Болгарская яичница
19
35
Ингредиенты
| перец болгарский большой | 1 шт |
|---|---|
| яйцо куриное | 3 шт |
| бекон | 3 шт |
| помидоры черри | 3 шт |
| сыр твердый | 2 ст.л. |
| соль | |
| перец черный |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Приготовление
Перец промыть, порезать кольцами толщиной 1,5 см и обжарить около 5 минут с одной стороны.
Параллельно на другой сковороде обжарить мелко нарезанные бекон и помидоры черри. Перевернуть перец, выложить внутрь бекон с помидорами, слегка посыпать сыром и вбить по яйцу в каждое кольцо.
Приправить солью и перцем и довести до готовности под крышкой или кто как любит.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1533-bolgarskaya-yaichnitsa