Салат с куриным филе, грейпфрутом и авокадо
16
67
Очень свежий, сочный и пикантный салатик, обязательно понравится тем, кто любит сочетание мясо-фрукты
Ингредиенты
| Для салата: | |
|---|---|
| листья салата | |
| грудка куриная (отварная или гриль) | 1 шт |
| грейпфрут | 1 шт |
| авокадо | 1 шт |
| лук красный | 1 шт |
| Для заправки: | |
| сок грейпфрута | |
| масло оливковое | |
| мёд | |
| дижонская горчица | |
| соль | |
| перец черный | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
- Кожуру грейпфрута срезать острым ножом вместе с белым слоем и вырезать
дольки мякоти между перегородками. Из остатков выжать сок.
- Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками поперёк волокон.
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и тоже нарезать тонкими пластинками.
- Листья салата перебрать, вымыть и отряхнуть от воды.
- Лук очистить и нарезать тоненько кольцами или полукольцами.
- Порционно выложить в подходящую посуду листики салата и сверху ломтики куриного филе, авокадо, грейпфрута и колечки лука.
-
Для заправки смешать выжатый сок с оливковым маслом, мёдом, горчицей,
поперчить и посолить. Всё по вкусу, пробуйте в процессе смешивания.
- Полейте заправкой салат и наслаждайтесь...Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1519-salat-s-kurinym-file-greypfrutom-i-avokado