Фасоль в томате
24
92
Ингредиенты
| фасоль | 1 кг |
|---|---|
| помидор | 3 кг |
| перец черный | 5 горошин |
| перец душистый | 5 горошин |
| лавровый лист | несколько листиков |
| острый перчик (по желанию) | 1/2 стручка |
| соль | 1 ст.л. (или по вашему вкусу) |
| сахар | 2 ст.л. (или по вашему вкусу) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Фасоль замочить на ночь.Отварить до готовности.
Помидоры перекрутить на мясорубке, добавить приправы,сахар и соль.
Помидорную массу варить 30 минут.Затем добавить фасоль и проварить еще 10 минут.
Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Банки перевернуть и накрыть чем-нибудь (например,одеялом) для того, чтобы медленнее остывало.
Хранить в темном, прохладном месте.
Приятного аппетита! !!
Выход: 4,5 литра (9 поллитровых баночек)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14825-fasol-v-tomate