Прянички на сгущённом молоке
19
45
Здравствуйте, мои хорошие 
! !!Простенько я сёнюшки и быренько 
. Чайку 
-кофейку 
сразу предложу - я вам плюшечек притащила 
Рециков мелкой выпечки стока 
, что не хотела мучать вас ещё, но приходится 
. Дело в том, что этот рецик пригодится тем, кто взбивал-взбивал масло со сгущёнкой для крема, да не взбил 
. Бывало у вас так, что крем, вместо обретения глянцевой шелковистости вдруг начинает вести себя неспортивно 
, идёт крупинками подлыми 
? Если крем используется для выравнивания тортика под мастику, то надо или исправлять его, или готовить новый 
Мне проще приготовить новый, ибо исправить удаётся не всегда, а кровушки попить могёт 
Вот и придумался такой способ утилизации недокрема.Мож кому и пригодится Прянички выходят неприторные, умеренной, я бы сказала, сладости , нежно-мягкие внутри, с лёгким привкусом мной горячо-любимой-но-теперь-много-нельзяшной 
сгущёночкиии 
здесь могла бы быть ваша реклама представьте 
растянутое со сладострастым прищуром в блаженном воспоминании лицо, как у того медвежёнка на слове "бато-о-ончики-и-и" 
Ингредиенты
| масло+сгущёнка | 400 г |
|---|---|
| яйцо | 2 шт |
| мука | 2 стакана (280 г) |
| творог | 100 г |
| сода | 1/2 ч.л. |
| соль | 1 щепотка |
| сухофрукты |
Общая информация
Сложность
Легкий
Видон у них, звиняйте, неказистый 
, но искупает всё незатейливость приготовления
Так же оооочень хорошо в этих пряничках "дружат" творог и разные сухофрукты, если они вдруг завалялись где-то на полочке 
.Если у вас, как и у меня, в морозилке притаился недокрем 
и несколько свёрточков с творогомя обычно морожу,если прошли сутки с покупки, а творог ещё остался в количестве ни-туда-ни-сюда 
то предлагаю 
отведать вам
прянички нежные
Обычно крем готовят из пропорций 1:1, но плюс-минус-масло-сгущёнка не принципиально
масло+сгущёнка 400 грамм
яйца 2 штуки
мука 2 стакана или 280 гр, + - по необходимости
творог 100 грамм + - по наличию
сода 1\2 ч.ложки, если без творога, то такое-же количесво разрыхлителя сыпанУть
соль щепоточку, вот обязательно добавляю , даже в сладкую кашу без неё как будто чегой-тА не хватА 
сухофрукты факультативно, при наличии или по желанию. У меня клюковка дождалась своего часа, я её коньячком ещё подпоила 
Далее всё просто
* Накануне переместить недокрем и творог из морозилки в холодильник, сухофрукты подпоить алкоголем, если не имеете ничего против одной-двумя ст.ложками
* Утром миксером смешать недокрем с творогом, добавить яйца, взбить, подмешать сухофрукты, если нАдА
* Просеять муку с содой, вмешать постепенно вилочкой до получения пластичного теста.
Внимание : в зависимости от отсутствия-присутствия-жирности-влажности творога тесто возьмёт "своё" количество муки. Тесто должно быть вязкое, но с вилки-ложки не стекать, а гордо 
восседать этаким куличиком
* Мисочку-контейнерок в морозилку минут на 30, или в холодильник до вечера-утра 
* Духовку до 200-220* нагреть надо, противень застелить пергаментом, и,набирая ложечкой тесто размером с грецкий орех, быренько скатываем шарики что получится , и в духовку минут на 10-15, до румяных щёчек
У меня вышло 2 противня по 30 штучек .
А мона оставшееся тесто в холодильник обратно закинуть, с вечера приготовить противень с пергаментом, утром забежать на кухню, крутнуть переключатель духовки на 200*, после умывания "насадить" шариков-что-получАриков по-бырику, и, пока готовится омлет-яишенка, сами собой приготовятся плюшечки-прянички Хрустящие снаружи, ароматные творожно-сгущёночные внутри .
По идее, они должны долго сохранять мягкость внутри , но проверить пока не представилось возможным, потому как 
зараза-как-семечки-незаметно-исчезательные 
Попробуете ?
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14591-pryanichki-na-sgushchennom-moloke