Пирог с грибами, картофелем и ветчиной
11
30
-
Курица по-болгарски
4 8 4 Легкий -
Салат с куриными сердечками и печенью
5 15 3 Легкий -
Тесто для плацинд, пирожков
14 42 17 Легкий -
Сырник с абрикосами
17 38 18 Легкий -
Творожный пирог с шоколадом и финиками
10 42 5 Легкий
Вкусный, сытный пирог, не сложный в приготовлении.
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| молоко | 100 мл |
| дрожжи сухие | 7-10 г (или 20 гр свежих) |
| сахар | 0,5 ч.л. |
| яйцо | 1 шт |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| мука | 250 г |
| соль | по вкусу |
| начинка | |
| грибы свежие | 300 г |
| картофель | 3 шт |
| луковица | 1 шт |
| паприка | 1 шт |
| ветчина | 200 г |
| сыр твердый | 100-150 г |
| яйцо (для заливки) | 4 шт |
Пошаговый рецепт с фото
В теплом молоке развести дрожжи и сахар, накрыть и убрать в теплое место на 15 -20 минут.
Яйцо взбить с солью, добавить растительное масло, подошедшую опару, муку. Замесить не очень крутое тесто, убрать в теплое место на 30 минут.
Приготовим начинку.
Лук нарезать, грибы обжарить, картошку нарезать пластинками и обжарить до полуготовности. Сыр натереть на мелкой терке, паприку и ветчину нарезать.
Подошедшее тесто распределить по форме, сформировав бортики.
На тесто выложить грибы, сверху лук. поверх лука уложить картошку (по желанию картофель можно смазать небольшим количеством сметаны)
Затем сверху распределить паприку и ветчину, залить взбитыми яйцами и посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой духовке до золотистой корочки! !
Приятного аппетита! !
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги, пирожки с овощами, грибами, сыром
whal 
natapit 
DolceVita 
oldeg 
Naktasha 
Morvolna 
Олюка 
Элинушка 
куколка2900 
AnCoLia Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Svetik+++
как аппетитно ,мои обожают заливные пироги,тем более с такими сочетанием продуктов!
Спасибо!!