"Арбузный закусон"
8
2
Доброго настроения!
Не знаю как у вас,но у нас жара неимоверная!
И,конечно,есть то хочется,но чего нибудь "эдакого".
Порывшись в и-нете нашла такой вариант закуски с арбузом.
А как для меня,так это и ужином стало.
Ингредиенты
| арбуз | 400 г |
|---|---|
| сыр "Фета"/брынза | 200 г |
| хлеб | 300 г |
| чеснок | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| листья базилика свежие | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Арбуз нарезаем на удобные Вам куски шириной не меньше 3 см.Обрезаем корки,если нужно,вынимаем косточки.
В центре куска арбуза ложкой делаем небольшую выемку.
Сыр "Фета" крошим пальцами и выкладываем на арбуз,заполняя выемку.
Посыпаем немного солью,листочами базилика и перцем (перец по желанию и вкусу)
Кусочек чёрного хлеба подсушиваем в тостере,или как Вам угодно.Натираем его чесноком.
Всё!Закуска готова!
На первый взгляд кажется,что продукты не сочетаемые...
А таки нет!Получилось очень вкусно,не избито!И сытно и не сладко.
А ещё мне напомнил вкус детства:у бабушка на даче нам давала арбуз с куском булки или хлеба!Оставляла на веранде "тазик"нарезанного арбуза и рядом хлеб..И мы носились по дачному посёлку,забегая иногда схватить ещё угощение...
Приятного Летнего от Ланиты!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13882-arbuznyy-zakuson