Пампушки с чесноком к борщу
-
Маринованный лук без уксуса
3 10 0 Легкий -
Хрустящий маринованный лук
2 16 1 Легкий -
Джем из винограда
3 5 0 Легкий -
Торт сметанник на сковороде
2 9 0 Легкий -
Шарлотка с яблоками
1 1 0 Легкий
Пампушки с чесноком к борщу
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Воду нагрейте до теплого, но не горячего состояния. Добавьте в нее сахар и соль, размешайте.
Добавьте дрожжи и аккуратно перемешайте.
Влейте кефир комнатной температуры, добавьте яйца и взбейте
Постепенно всыпая муку, замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липнущим к рукам.
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза примерно на 1 час.
Затем следует немного обмять тесто и разделить его на 2 части. Каждую половину раскатайте в колбаску и поделите еще на равные части.
Из каждого кусочка сформируйте шарик и выложите его в смазанную растительным маслом форму. Сверху шарики также смажьте маслом. Оставьте пампушки примерно на полчаса.
Смешайте растительное масло с измельченным чесноком и зеленью, добавьте соль по вкусу.
Поставьте пампушки в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. На них должна появится легкая золотистая корочка.
Еще теплые пампушки смажьте ароматным маслом.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.