Сочные котлетки с начинкой
-
Пончики с начинкой
0 1 0 Средний -
Суп с чесночными галушками
2 3 0 Средний -
Десерт в стаканчиках из молока
0 1 0 Легкий -
Лепешки скармашком без дрожжей
0 3 0 Легкий -
Фалафель (Жареный нут)
1 2 0 Легкий
- Для детей
- Детский праздник
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- Для беременных и кормящих
Нежные, сочные и красивые.
Ингредиенты
для котлет | |
---|---|
фарш куриный | 300 г |
фарш говяжий или свиной | 300 г |
яйцо куриное | 1 шт |
молоко | 100 мл |
зира | |
перец черный | |
имбирь | |
соль по вкусу | |
начинка | |
масло сливочное | 80 г |
сыр твердый | 50 г |
петрушка | 2 ст.л. |
для жарки | |
масло сливочное | 3 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Твердый сыр смешиваем с охлажденным маслом. Добавляем петрушку. Все перемешаем. К фаршу добавляю яйцо, зиру, имбирь и черный перец. Соль по вкусу. Добавляю молоко и все хорошенько перемешиваю. Влажными руками формируем котлетки, вовнутрь кладем начинку. Обваливаем в сухарях. Жарим , подрумяниваем с обеих сторон. Затем выкладываем на противень и доводим до готовности в разогретой духовке при 180 градусах еще 10 минут. Подаю с картофельным пюре и легким салатиком. Очень вкусные котлетки и сочные получаются.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.