Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной
1
9
Это самый простой, легкий и быстрый рецепт жаренных шампиньонов с луком на сковороде со сметаной. Результат всегда отменный. Грибы получаются очень сочными и аппетитными. Подойдут под любой гарнир. Это очень вкусно!
Ингредиенты
| шампиньоны | 700 г |
|---|---|
| лук репчатый | 2 шт |
| соль | 1 ч.л. |
| перец черный | по вкусу |
| сметана | 200 г |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Способ приготовления
1. Мытые грибы разрежьте на четыре части. Если грибы крупные порежьте их тонкими пластинами.
2. Лук порежьте полукольцами.
3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выложите грибы. Жарить грибы на среднем огне периодически помешивая.
4. Грибы жарить до тех пор пока не исчезнет вся жидкость.
5. Добавить лук, перемешать. Жарить грибы и лук до золотистого цвета.
6. Добавить сметану, соль и перец. Перемешать. Когда сметана закипит, сковороду накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут.
Жареные грибы с луком со сметаной готовы. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13246-shampinony-zharenyye-na-skovorode-so-smetanoy