Ленивая пицца на завтрак
Оладьи с колбасой и сыром на кефире получаются очень вкусными, сочными. По вкусу очень напоминают пиццу и горячие бутерброды. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Такая ленивая пицца подойдет не только на завтрак, а также отлично подойдет в качестве перекуса на работу или в школу вместо бутербродов.
Ингредиенты
яйцо куриное | 3 шт |
---|---|
соль | 1 щепотка |
кефир | 200 мл |
мука | 80 г |
колбаса вареная | 130 г |
сыр голландский | 70 г |
помидор | 1 шт |
растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Способ приготовления
1. В миске взбейте венчиком яйца с солью.
2. Добавьте кефир, у меня 2,5 % жирности. Взбейте.
3. Добавьте муку и хорошенько перемешайте до однородной массы.
4. Колбасу натрите на крупной терке. Добавьте в тесто.
5. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в тесто.
6. Помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто.
7. Все тщательно перемешайте.
8. Разогрейте сковороду на небольшом огне. Добавьте растительное масло.
9. Выкладывайте на сковороду по 1 столовой ложке теста.
10. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12956-lenivaya-pitstsa-na-zavtrak