Пикантные биточки из манной крупы
-
Сыр - крем "Маскарпоне"
40 166 60 Легкий -
Сельдь в йогуртовом соусе
17 26 23 Легкий -
Рулька в пиве
28 81 52 Легкий -
Мини-тортики из зефира
13 16 17 Легкий -
Свекольные котлеты с черносливом
12 23 25 Легкий
Очень рекомендую этот рецепт! Эти биточки получаются настолько вкусными и пикантными, что хочется есть их и есть! Я сама манную кашу не терплю (это с детства), но этот рецепт покорил многих! Попробуйте, ваши близкие оценят! И еще, эти биточки можно есть и горячими, и холодными, просто универсальные!
Ингредиенты
молоко | 0,5 л |
---|---|
крупа манная | 150 г |
масло сливочное | 100 г |
сыр твердый (тертый, острый, например, "Гауда" ) | 100-150 г |
сыр колбасный (копченый) | 200 г |
яйцо куриное | 2 шт |
тмин | 1/2 ст.л. |
масло растительное (для смазывания противня) | |
соль (и перец) |
Пошаговый рецепт с фото
1. В кипящее молоко всыпать крупу и сварить кашу (каша очень густая, мешать не переставая, чтобы не подгорела).
Перемешать с маслом и охладить.
2. Добавить гауду, взбитые яйца и тмин.
3. Хорошо вымешать, посолить, поперчить по вкусу и поставить в холодильник на 1,5-2 часа. (Можно было бы и остановиться, настолько это вкусно! Взять крекеры, выложить массу и есть, но мы пойдем дальше!)
4. Смоченными в воде руками слепить 12 биточков (или сколько выйдет).
Выложить на смазанный жиром противень.
5. Колбасный сыр нарезать тонкими кружочками и разложить на биточки, по желанию смазать края биточков яичным желтком.
6. Запекать в предварительно нагретой духовке 20 минут при 180 град. (или до подрумянивания).
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блины, оладьи
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Я тоже долго собиралась, и сегодня сделала. Отличный рецепт - быстро, вкусно. Ещё один рецепт в моей копилке работающей женщины.
12 лет назад
Сделала я эти биточки.Мне очень понравилось,а муж забраковал,балбес ((( ну и ладно,мне больше достанется Валюш,ты совершенно права-колбасный сыр здесь-то,что доктор прописал.Единственное что,я вместо тмина зиру добавила.Тмина не оказалось дома, да и не люблю я его особо,а зиру обожаю.Тоже отлично подошла)Так что спасибо за то,что мне вкусно,а муж глупый)))
13 лет назад
Машенька, спасибо!!!!!!!!!!!!