8 марта 2019

Ленивые вареники из картошки с тыквой

Ленивые вареники из картошки с тыквой 2 3

Ленивые вареники могут готовится не только из творога. Например, вот рецепт таких вареничков из картофеля и тыквы.

Ингредиенты

тыква 200 г
картофель 4000 г
мука 350 г
яйцо куриное 1 шт
грибы 200 г
лук 1 шт
растительное масло 1 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

5

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Очистите, нарежьте и отварите до готовности картофель

Также очистите, нарежьте и отварите тыкву.

Нарежьте грибы и лук, обжарьте их.

С тыквы и картофеля слейте воду, разомните их в пюре.

В картофель с тыквой добавьте яичный желток и муку.

Присыпьте рабочую поверхность мукой. Тесто раскатайте в несколько колбасок, каждую колбаску нарежьте на небольшие кусочки.

Вареники добавьте в кипящую воду. Как только вода закипит, варите еще 3-4 минуты.

К готовым вареникам добавьте обжаренные грибы с луком.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
3 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Вареники

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт