27 февраля 2019

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка 1 3

Ингредиенты

овощная начинка:
чечевица 1/2 стакан
морковь 3 шт
сельдерей черешковый 1 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчик
грибы 250 г
томаты 2 ст.л.
паприка 1 ч.л.
тимьян
розмарин
соль
свежемолотый перец
картофельный слой:
картофель 7 шт
молоко
растительное масло
соль
свежемолотый перец
орех мускатный

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Чечевицу отварить.

Овощи мелко нарезать кубиками.

Обжарить лук, добавить остальные овощи и тушить 5 минут. Добавить грибы и тушить еще 5 минут.

Добавить томаты, специи и чечевицу. Начинка готова.

Картофель отварить, размять с молоком и растительным маслом, добавить специи.

На дно формы выложить начинку, сверху слой картофельного пюре. Запечь в духовке при 180С 20 минут до золотистой корочки.


Приятного аппетита)






Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
3 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Запеканки с овощами, грибами

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт