Ленивые лепешки из творога
8
21
-
Ленивые пельмени на сковороде
2 6 0 Легкий -
Слоеные лепешки
1 11 0 Легкий -
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - Рыба под маринадом
3 15 0 Легкий -
Бигос со свиными ребрами, квашеной и свежей капустой
0 5 0 Легкий -
Медовик за 30 минут без раскатки и без варки
7 19 1 Легкий
Предлагаю идею для простого и вкусного завтрака из творога. Даже тем, кто не любит творог, понравятся такие творожные лепешки. Получается очень ароматное и вкусное блюдо всего лишь за 15 минут. Рецепт на скорую руку, такое себе «ленивое хачапури»!
Ингредиенты
| Творог 5% | 200 гр |
|---|---|
| Твердый сыр | 50 гр |
| Яйцо | 2 шт. |
| Молоко | 50 мл |
| Мука | 2 ст.л. |
| Сода | 1/3 ч.л. |
| Чеснок | 0,5 зубчика |
| Укроп | небольшой пучок |
| Соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1. Если творог крупнозернистый, то смешайте молоко, соду и творог и перебейте эту смесь блендером. Если творог мягкий и мелкозернистый, этот шаг пропускаем.
2. Чеснок натираем на терке, укроп мелко рубим.
3. Смешиваем все ингредиенты.
4. Массу визуально разделяем на 2 части.
5. Одну часть выкладываем на разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, разравниваем в круглую лепешку, жарим пока верх лепешки не схватится. Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 3-4 минуты.
6. Ароматные и полезные творожные лепешки готовы!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Горячие закуски
InLove 
DolceVita 
Олюка 
tusya 
Ликуленька 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 месяца назад
Ориентировочно на 60 г муки готовой лепешки получится 470 гр = 3,5 ХЕ (хлебные единицы).
2 месяца назад
Ерунда какая-то вышла, ещё на этапе замеса тесто не понравилось, хотелось больше муки, но сделала по рецепту. Жарила не на всю сковороду, а маленькие лепёшки, в итоге омлет с творогом получился. Во вторую часть теста добавила ещё муки, получилось больше похоже на лепешки. Ещё раз этот рецепт повторять точно не буду. Обычное делаю творожные лепёшки на кефире, с замесом теста, которое нужно раскатывать, а тут кефира не оказалось, решила попробовать что-то новое, но увы
4 месяца назад
Спасибо за рецепт) действительно быстро и просто, только муки я добавила побольше на ложку-две. А если как в рецепте - то больше как омлетик получается.