3 февраля 2019

Омлет с овощами и сыром

Омлет с овощами и сыром 1 1

Сытный, вкусный завтрак, при этом полезный и витаминный, так как в его составе много овощей, а готовится он буквально за считанные минуты.

Ингредиенты

для омлета
яйцо куриное 3 шт
перец болгарский 2 шт
капуста цветная 500 г
помидор 2 шт
фасоль стручковая 300 г
сыр сулугуни 150 г
майонез 0,5 ч.л.
сметана 0,5 ч.л.
молоко 100 мл
масло оливковое 30 г
зелень 50 г
соль 0,5 ч.л.
перец черный 0,5 ч.л.

Общая информация

Общее время приготовления

10 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Кухня

Русская

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Капусту разбираем на соцветья. Перец и помидор нарезаем кубиками.
Обжариваем овощи на сковороде. Вначале фасоль, затем цветную капусту, перец и помидоры. Каждые овощи тушим 5-7 минут. После добавления помидор, все солим и накрываем крышкой тушиться. в это время взбиваем яйца, добавляем к ним майонез и сметану и молоко, солим и перчим и взбиваем.
Заливаем овощи взбитыми яйцами и тушим еще 5 минут.
Натираем сыр на крупной терке и посыпаем его поверх овощей. Тушим еще 5 минут.
Омлет с овощами и сыром готов!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Омлет

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт