Ароматные апельсиновые булочки
15
48
-
"Пицца" с брокколи и сыром на круглом лаваше
8 31 6 Легкий -
Салат с тунцом, перцем и кукурузой
11 54 10 Легкий -
Куриные грудки с моцареллой и базиликом, запечёные в томатном соусе
13 27 5 Легкий -
Banoffee Pie (карамельно-банановый торт-десерт без выпечки)
21 110 18 Легкий -
Салат с цветными перцами, кукурузой и сыром фета
16 26 3 Легкий
Рецепт с сайта кухарка, автор-Мила55, спасибо ей большое. 
Очень вкусные булочки, внутри мягкие, с карамельной ароматной корочкой сверху...
Ингредиенты
| молоко (теплое) | 150 г |
|---|---|
| дрожжи сухие | 1 пакетик (7 г, рассчитаны на 500 г муки) |
| сахар | 2 ст.л. |
| сахар ванильный | 1 пакетик |
| соль | 0,5 ч.л. |
| мука | 350 г |
| апельсиновая цедра | 2 ч.л. |
| сок апельсиновый | 2 ст.л. |
| желток | 1 шт |
| масло растительное | 2 ст.л. |
| для посыпки | |
| сахар | 100 г |
| апельсиновая цедра | 1,5 ст.л. |
| масло сливочное | 50 г |
Пошаговый рецепт с фото
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое, эластичное тесто. Убрать в тепло, пока тесто не поднимется в 3 раза,у меня оно подходило 1,5 часа.
Подошедшее тесто обмять и разделать на круглые булочки, у меня вышло 9 штук. Для посыпки растопить сливочное масло, в отдельной миске смешать сахар с апельсиновой цедрой. Каждую булочку обмакнуть в растопленное масло, обвалять в сахаре и выложить в форму, где будете запекать, у меня была круглая сковородка диаметром в 24см, если останется посыпка, можно равномерно распределить по булочкам. Булочки накрыть полотенцем и убрать на 20-30 минут в тепло на расстойку. Потом нагреть духовку при 180 С и выпекать булочки до золотистой корочки, у меня пеклись примерно 25 минут. Готовые булочки накрыть полотенцем и дать им остыть, если сможете, если вы ещё не изошлись от этих волшебных ароматных запахов.... 
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Булочки
natapit 
Skarlet 
Аринушка 
Олюка 
oldeg 
аполинария2003 
malachit Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Однозначно буду повторять 
Фотоотчеты к рецепту
AlenaSaratov
18 января 2015 г.
vinipushka
23 ноября 2011 г.
vinipushka
23 ноября 2011 г.
vinipushka
23 ноября 2011 г.
12 лет назад
Вероника, мммм, какие булочки шикарные!
Пора за апельсинами идти.. 
Охотно бы сейчас с тобой, с чайком, пару штучек..
Спасибо большое за отчёт.