Безумно вкусные ленивые голубцы!
2
8
Очередной восхитительный рецепт от канала Вкусная минутка, который дополнит новогоднюю атмосферу своим прекрасным ароматом, и конечно же накормит всех до отвала! Так вы еще никогда не готовили ленивые голубцы! Удивите себя и своих близких!)) Это очень просто, интересно, и конечно же безумно вкусно!
Ингредиенты
| Для голубцов | |
|---|---|
| говядина | 300 г |
| индейка | 350 г |
| капуста | 450 г |
| рис | 1 стакан |
| лук | 2 шт |
| морковь | 1 шт |
| сок томатный | 2 стакана |
| вода | 2 стакана |
| сметана | 1 ст.л. |
| крупа манная | 3 ст.л. |
| яйца | 2 шт |
| сахар | 1 ч.л. |
| перец черный | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Сложный
Кол-во порций
10
Готовим фарш. В мясорубке измельчаем индейку и говядину. Добавляем лук и капусту. Далее солим, перчим, и бросаем манную крупу. Затем несколько яиц и перемешиваем.
Готовим заливку. Обжариваем мелко порезанный лук. Добавляем натертую морковь, и томатный сок. Затем сметану, тушим 5-7 минут.
Затем формируем котлеты и обжариваем их с нескольких сторон.
На дно формы для выпекания выкладываем рис, перемешиваем его с маслом. Далее на рис выкладываем котлеты и заливаем их соусом. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11487-bezumno-vkusnyye-lenivyye-golubtsy