Манник в микроволновке
6
46
Ингредиенты
| манка | 0,5 стакана |
|---|---|
| кефир | 0,5 стакана |
| масло сливочное (маргарин) | 100 г |
| сахар | 0,5 стакана |
| яйцо | 1 шт |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| мука | 0,5 стакана |
| крем | |
| сметана (или сливки) | 200 г |
| сахар | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Манку залить кефиром ,хорошо перемешать и оставить для набухания на 20 минут.
В форме в которой будете печь манник ,растопить масло или маргарин.Яйцо взбить добавить сахар,растопленное масло, перемешать.Добавить манку с кефиром,размешать,всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Приготовленное тесто вылить в форму в которой растапливали масло.
Форма должна на 4-5 см быть выше теста ,в процессе выпекания тесто поднимется.
Выпекать в микроволновой печи при 600вт без дополнительных режимов ,6 минут. по рецепту автора.
У меня мощность 850 выпекала 5 минут.смотрите по свой печи,готовность проверяла зубочисткой.Готовый манник выложить на тарелку.
Сверху у меня крем из взбитой сметаны,клубничный сок и коктейльная вишня .Очень быстро и вкусно!!!
Рецепт от Элёвочки с кукинга. Лилечка спасибо большое!!!
Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11251-mannik-v-mikrovolnovke