Фруктовый салат с заварным кремом
4
4
-
Кружевные блинчики на молоке
0 0 0 Легкий -
Шарлотка для детей
1 1 0 Легкий -
Хлеб без замеса
1 19 0 Легкий -
Торт на майонезе
0 2 0 Легкий -
Творожный пирог Наслаждение
0 3 0 Легкий
- Для детей
- Детский праздник
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- экономные
- На завтрак
Невероятно сочный и ароматный фруктовый салат хит этого года с нежнейшим заварным кремом и кардамоном! Пусть этот рецепт станет Вашим секретным))) Гости будут вкусно удивлены)
Ингредиенты
| Заварной крем: | |
|---|---|
| молоко | 400 мл |
| желток яичный | 3 шт |
| сахар | 15 г |
| крахмал кукурузный | 20 г |
| кардамон | 2 шт |
| Фрукты: | |
| яблоко | 100 г |
| груша | 100 г |
| виноград | 200 г |
| гранат | 100 г |
| банан | 100 г |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Молоко наливаем в сотейник и отправляем на плиту до кипения. В чаше смешиваем желтки, сахар и кукурузный крахмал до однородной массы. В яичную смесь добавляем немного горячего молока и быстро перемешиваем, вливаем оставшееся молоко, перемешиваем и переливаем массу в сотейник, отправляем на плиту, добавляем измельченные семена кардамона и завариваем крем. Готовый заварной крем перекладываем в плоскую чашу, накрываем пленкой в контакт и охлаждаем.
Все фрукты режем одинаковыми кубиками, виноград разрезаем пополам и удаляем косточки. Гранат лучше брать с мелкими косточками или без них.
К охлажденному крему добавляем подготовленные фрукты, перемешиваем и раскладываем по стаканчикам!
Сверху посыпаем зернами граната! Приятного аппетита!).
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Фруктовые и экзотические салаты
lanita69 
Муха 
Buchy 
Ликуленька 
Рататуйка 
Milaja Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
И правда, очень аппетитный салатик! Спасибо!))
5 лет назад
Спасибо) С кардамоном бесподобный вкус)))