Вареники для любимых
-
Кружевные блинчики на молоке
0 0 0 Легкий -
Шарлотка для детей
1 1 0 Легкий -
Хлеб без замеса
1 19 0 Легкий -
Торт на майонезе
0 2 0 Легкий -
Творожный пирог Наслаждение
0 3 0 Легкий
Картофельные вареники в виде сердец станут отличным обедом для всей семьи и простым романтическим ужином! Признайтесь в любви своим близким)
Ингредиенты
Тесто | |
---|---|
мука | 200 г |
вода | 100 мл |
растительное масло | 1 ч.л. |
соль | |
Дополнительно | |
картофельное пюре | |
сливочное масло | |
зелень | |
чеснок | 1 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Муку просеиваем, добавляем соль, перемешиваем, делаем горку с ямочкой в центре. Воду смешиваем с растительным масло, перемешиваем и вливаем в центр муки.
Постепенно перемешиваем, выкладываем массу на рабочую поверхность и вымешиваем тесто 5-7 минут до однородного состояния. Тесто получается очень тугое. Тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1 час. Заранее готовим картофельное пюре.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем в тонкий пласт 2-3 мм. Вырезаем сердечки (или кружочки), в центр выкладываем начинку и накрываем сверху вторым сердечком, защиплем края, вареники готовы.
Воду доводим до кипения, солим и отправляем вареники вариться 8-10 минут после всплывания. Сливочное масло, зелень и чеснок отправляем в сковороду, слегка обжариваем и выкладываем отварные вареники, равномерно обжариваем. Приятного аппетита!).
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.