Грузди маринованные (на зиму)
1
0
Грузди для многих поклонников соленых и маринованных грибов – один из любимых представителей вида. Если вы насобирали этих замечательных грибочков в лесу или вам удалось купить настоящие лесные грузди у торговцев на рынке, то вам обязательно пригодятся рецепты их соления и маринования.
Ингредиенты
| грузди | 1 кг |
|---|---|
| вода | 1 л |
| уксус 9% | 6 ст.л. |
| соль | 2 ст.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
8
Кухня
Промыть грибы и вымочить, затем залить водой, довести до кипения и 5-10 мин проварить. Далее воду, сахар, соль и уксус нужно соединить, довести до кипения, положить грибы, 15-20 мин проварить. Выложить грибы в банки и укупорить стерильными крышками.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10303-gruzdi-marinovannyye-na-zimu