Салат с языком и яблоком

**Lena12** » Пт ноя 11, 2011 1:04 pm

Состав:
- язык говяжий отварной 200г
- яблоко красное большое 1шт.
- зелень базилика 1 пучок
- зерна граната
- сок 1/2 лимона
- зерна граната
- специи (смесь любых прованских трав)

Заправка:
- майонез 2ст.л.
- соус "Нашараб" 1ст.л.

Язык нарезать тонкой соломкой. Из яблока специальным ножом достать сердцевину, яблоко нарезать тонкими, почти прозрачными кольцами, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнели.

Заправка: смешать майонез и соус "Нашараб".

Салат выкладывается слоями в виде пирамиды, нижний слой яблок по диаметру должен быть больше, чем последующие:
- яблоки
- язык
- заправка (часть заправки)
- зелень базилика
- специи
- яблоки
- язык
- заправка
- зелень базилика
- специи
- гранатовые зерна.
Салат получается очень эффектным с необычным вкусом.

**Кcюньчик** » Пт ноя 11, 2011 1:42 pm

очень вкусное сочетане! но о соусе нашараб никогда не слышала

**Lena12** » Пт ноя 11, 2011 3:02 pm

Кcюньчик писал(а):о соусе нашараб

Это гранатовый соус

**FENECHCA** » Пт ноя 11, 2011 3:23 pm

Легко, вкусно, изысканно, красиво! Мне кажется, что такой салат украсит праздничный стол(особенно,если там будут женщины, следящие за весом :wink:

).В закладки! :girl_yes:

**Olik_3** » Пт ноя 11, 2011 3:48 pm

как вкусненько!!!!! только подумала какой салатик сделать из яблока)))

**Аринушка** » Пт ноя 11, 2011 3:54 pm

Лен,ты права,я его тоже на праздничный стол беру.Ты молодчина,теперь у меня уже голова не болит ,что приготовить.Три блюда уже есть.
Теперь еще чего то с мясного подкинь и горяченькое и о десерте не забудь

**oviva1012** » Пт ноя 11, 2011 7:57 pm

круто

**Lena12** » Пт ноя 11, 2011 9:21 pm

Аринушка писал(а):Лен,ты права,я его тоже на праздничный стол беру.Ты молодчина,теперь у меня уже голова не болит ,что приготовить.Три блюда уже есть.
Теперь еще чего то с мясного подкинь и горяченькое и о десерте не забудь

Отлично, подкину :wink:

Про НГ, я уже пару лет не готовлю горячее вообще, за исключением буженины, которая по желанию можно подать как горячей, а если уже наелись, то в холодном виде утром 1 января :good:

FENECHCA писал(а):Легко, вкусно, изысканно, красиво! Мне кажется, что такой салат украсит праздничный стол(особенно,если там будут женщины, следящие за весом

Спасибо. Я думаю, что и мужчины под водочку его съедят с удовольствием.
Ктстати, если есть те, которые следят за весом, я то бы майонез вообще не добавляла, только "Нашараб" - салат сочный и его можно не утяжелять майонезом.
Спасибо :daisy:

**vicka9** » Пт ноя 11, 2011 10:38 pm

Ой, как мне понравилось! Быстродельный, вкусный, изысканный, неизвестный! :girl_in_love:

На праздничный стол. Кстати - Наршараб - это густой уваренный гранатовый сок. Попробую я вообще без майонеза побрызгать салат гранатовым соком, и всё. Надоел этот майонез... :girl_mad:

**Lena12** » Сб ноя 12, 2011 10:44 am

vicka9 писал(а):Ой, как мне понравилось! Быстродельный, вкусный, изысканный, неизвестный!

Спасибо за похвалу :daisy:

vicka9 писал(а):Надоел этот майонез...

Правильно!